Bar Caffetteria Guiscardo Cafè, da Luglio 2023 situato in Piazza Duomo, difronte la Cattedrale di Santa Maria Assunta. Occupa un ampio spazio esterno, ben curato, con posti a sedere e ombrelloni bianchi durante il periodo estivo e dalla quale si può ammirare il Campanile Normanno e la facciata della Cattedrale. Senza dubbio l’angolo più bello della Piazza, che ha permesso a quest’attività di avviare un ottimo servizio di rinfresco. Infatti sono molti gli sposi che si affidano al loro punto strategico e alla professionalità che li contraddistingue. Oltre al rinfresco, che comprende anche un brindisi particolare sotto il sagrato, allestito con due sedie, un tavolo e un arco di fiori, il tutto rigorosamente bianco, il Guiscardo Cafè offre un ampia gamma di prodotti: l’eccezionale Caffè Don Fernandos (tostato in Lavello), espressino e cappuccino con latte fresco Donna Giulia, cornetti al burro in varie farciture, sfogliatella napoletana, cornetti salentini, ciambella alla Nutella, dolci (sospiri, cannoli, babà e maritozzi), durante il periodo estivo gelati artigianali sammontana e confezionati Ferrero, senza dimenticare le granite. Offre anche una vasta gamma di salato: oltre alla tipica stuzzicheria, taglieri salumi e formaggi, sempre accompagnati da buon vino bianco (Re Manfredi), rosso (Atto) e rosato (Verbo), piadine, pucce, tramezzini e toast. Durante l’autunno inverno cioccolata calda e the caldo, oltre al progetto di inserire a breve crêpes e hot dog.